Zutaten: Wasser, Gerste, Hopfen, Hefe

Design:

Der Bart ist schon akkurat getrimmt und schön gezwirbelt. 

Aussehen:

Der Körper ist bernsteinfarben und trüb, dabei sieht man relativ viel Kohlensäure und ein paar Hefestückchen. Die Schaumkrone hat eine durchschnittliche Größe und ist auch eher grob, sie kann allerdings mit einer guten Haltbarkeit überzeugen. 

Geruch:

Es riecht natürlich fruchtig, sehr viel Aprikose und ein bisschen Zitrone merkt man. Dazu ist das Malz durch eine leichte Karamellnote auch präsent. Die Intensität ist aber für ein gutes IPA zu gering. 

Geschmack:

Der Antrunk ist dann auch fruchtig, es schmeckt auch vornehmlich nach Aprikose. Dazu schmeckt man ein wenig Karamell und die Hefe ist auch zu vernehmen. Für ein IPA ist die Intensität dabei eher durchschnittlich, wobei es nicht wässrig wirkt und den Mund auch passabel auskleidet. Der Abgang ist dann bitter und trocken, für ein IPA aber noch in einem für Einsteiger humanen Bereich. Es kommt süffig daher, für einen richtigen IPA-Liebhaber ist es aber schon etwas zu mild. 

Gesamt:

Ein süffiges IPA für Einsteiger.

Strasser