Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Design:

Auch wenn ich diese Farben mag, sieht dieses Etikett einfach grässlich aus. Es wirkt richtig lieblos und billig. 5

Aussehen:

Der Körper ist gelb und auch nicht besonders trüb, dafür sieht man recht viel Kohlensäure, etwas untypisch für ein Kellerbier. Der Schaum ist sehr grobkörnig, die Krone hat aber trotzdem eine passable Größe. Allerdings sackt die Schaumkrone relativ zügig zusammen. 4+

Geruch:

Es riecht nach Malz und Stroh, dabei macht es einen halbwegs frischen Eindruck. Die Intensität ist auch passabel, da hätte ich nach den bisherigen Eindrücken was schlimmeres erwartet. 3-

Geschmack:

Malzig ist es dann im Antrunk, dabei ist es auch noch leicht süßlich. Allerdings reißt einen die Intensität nicht vom Hocker, dazu schmeckt es dann auch etwas gammlig. Es kleidet den Mund auch nur sehr dezent aus, selbst für ein Kellerbier hat es ein zu dünnes Aroma. Der Abgang ist auch nur leicht bitter und verhältnismäßig kurz. Im Trinkverlauf wird es auch eher noch dünner, dafür kommen dezente Zitrusaromen zum Vorschein. 4

Gesamt:

Ein zu lasches Kellerbier. 4

Strasser

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Design

Dieses ausgeblichene grün sieht einfach ziemlich billig aus. 4

Bieraussehen

Anständige Schaumentwicklung mit durchschnittlich feiner Konsistenz. Farblich ist das Bier durchschnittlich gelb und leicht trüb. 3+

Geruch

Sehr mild, minimal würzig, leicht hefig. Im Glas etwas hefiger, süßliche Malznoten. Dennoch ist es eher auf der milden Seite. 3-

Geschmack

Durchschnittlich rezent im Antrunk, das Wasser wirkt ein wenig kantiger. Leicht würzig ist das Bier, die Hefe ist gut zu erkennen. Der Abgang ist dezent herb, der Hopfen sorgt für ganz leichte Zitrusnoten. So eine richtige Süffigkeit will allerdings nicht aufkommen, die Herbe wirkt ein wenig unangenehm. Dennoch kann man das Bier recht bedenkenlos trinken. 3-

Fazit

Nicht ganz rundes Kellerbier aus der Kurpfalz. 3-

Wolf, 03.12.2023