Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Zucker.

Design

Sehr minimalistisch, nur ein einfaches weisses Etikett. Ich mein, ist auch viel langweilig.

Bieraussehen

Was sofort ins Auge fällt ist, dass es für ein Stout recht hell ist. Der Schaum ist an und für sich sehr cremig, hat aber viele Bläschen. Im Glas ist ordentlich was los. Der Schaum ist etwas dunkel eingefärbt. Farblich ist der Bierkörper eher dunkelbraun anstatt schwarz, es schimmert noch einiges an Licht durch.

Geruch

Relativ wenig Aroma kommt durch. Etwas malzig-süßlich ist es, ein bißchen Getreide kommt durch. Von der Milch, die eh nicht vorhanden ist, spürt man nur sehr wenig. Wenn das Bier atmet wird es etwas röstiger und ansprechender.

Geschmack

Die Konsistenz erinnert eher an Mineralwasser. Das Bier ist sehr lasch, im Mittelteil wird es süßlicher. Der Abgang ist etwas bitter. Das Mundgefühl ist sehr mau. Im Mittelteil sind noch Kaffee bzw. Cappuchino-Noten vernehmbar, ein bißchen spürt man da das Milchige, woher das Bier seinen Namen hat. 

Fazit

Wenig Stout, viel Kaffee.