Erworben bei: Albert Heijn, Arnhem.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Zucker, Farbstoff.

Design

Der Frühlingsbock von Grolsch hat frische grüne Blätter, der Herbstbock schon gefärbte Herbstblätter auf der Dose. Das ist doch mal ein absolut passendes und stimmiges Design und hebt sich von der Masse ab. Sehr gut gemacht.

Bieraussehen

Eher mässiges Schaumauftreten, dafür ist dieser angemessen fein und leicht gefärbt. Die Farbe des Körpers ist kastanienbraun, was wirklich sehr gut aussieht, allerdings auch durch die Zugabe des Farbstoffes erreicht wurde.

Geruch

Ein überraschend frischer, aber auch milder Geruch erwartet mich. Das Malz ist ganz hinten zu erkennen, zusätzlich ein bißchen was Florales. Hätte ich etwas kräftiger vermutet.

Geschmack

Ein frischer vollmundiger Antrunk. Das Malz, das ganz leicht röstig ist, kommt zum Vorschein, wird aber durch den Zucker verdrängt. Dieser ist ziemlich stark und etwas zu penetrant. Weniger wäre hier mehr. Das Bier hat ordentlich Fülle, ganz hinten ist auch etwas der Alkohol zu schmecken, was allerdings nicht stört. Im großen und ganzen handelt es sich hier um einen recht süffigen Bock, der etwas zu süß erscheint. Allerdings kann das weiche Wasser punkten.

Fazit

Für die Herbstzeit ein gefälliges Bockbier.