Flensburger Strand-Lager

Autor
Wolf
Erstellt
Samstag, 03. August 2024
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  • Biersorte
    Lager
  • Alkoholgehalt
    6,2%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co. KG
  • Stadt
    Flensburg
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    Mindestens 20% Gerstenmalz aus Schleswig-Holstein
  • Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

     

    Design

    Klassisches Flens-Design, als Farbe wird ein helles blau verwendet, was Richtung türkis geht. Gefällt mir gut.

     

    Bieraussehen

    Verzögerter, recht lauter Plöpp. Die Schaumentwicklung ist kräftig, die Konsistenz durchschnittlich fein. Farblich liegt das Bier zwischen orange und bernstein. Zudem ist es leicht trüb.

     

    Geruch

    Aus der Flasche hellmalzig, leicht würzig, hefig. Im Glas überwiegt die Hefe. Die Frische ist durchschnittlich.

     

    Geschmack

    Überraschend schlank am Gaumen bei maximaler durchschnittlicher Rezenz. Ansonsten ist das Bier leicht würzig, eher hellmalzig, dabei aber kaum süß, wobei ein wenig Karamell mitschwingt. Die Hefe ist ebenfalls ganz gut erkennbar. Der Abgang ist nur leicht bitter und von durchschnittlicher Länge, der Hopfen wirkt eher blumig. Insgesamt macht das Bier einen gut abgestimmten und süffigen Eindruck.

     

    Fazit

    Gut trinkbares Bier, das Richtung Strong-Lager geht.

  • Design
    2
  • Bieraussehen
    3+
  • Geruch
    3
  • Geschmack
    2-
  • Gesamtnote
    3+
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