Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt.

Design

Langweilig, aber nicht minderwertig gemacht. Für Export wird meistens rot als Grundfarbe verwendet.

Bieraussehen

Die Schaumentwicklung ist eher mäßig und von verhältnismäßig grobkörniger Konsistenz. Farblich ist das Bier durchschnittlich goldgelb und klar.

Geruch

Aus der Flasche würzig mit einem recht deutlichem, süßen Unterton. Im Glas nicht mehr ganz so süß, dafür gut würzig und relativ frisch.

Geschmack

Recht sanft im Antrunk, danach typisch würzig, aber nicht zu intensiv. Im Abgang ist das Bier herb bis bitter mit dezenter Schärfe, wie mir das beim Festbier auch schon aufgefallen ist. Dies macht das Bier nicht besonders süffig. Wie beim Festbier auch schon verhindert dies eine bessere Bewertung, da das Bier im Antrunk durchaus zu gefallen weiß.

Fazit

Entweder machen die bei Freiberger irgendwas falsch oder sie stehen dort auf bitter-scharfe Abgänge.