Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Klassisch-modernes Störtebeker-Design, dass mir allerdings etwas zu weiß ist.

Bieraussehen

Recht kräftige Schaumentwicklung mit stellenweise recht feiner Konsistenz, versehen mit einigen gröberen Bläßchen. Farblich ist das Bier eher hellgelb und leicht eingetrübt.

Geruch

Zitrus- und Tropenfrüchte prägen dieses Bier, dass hintenraus dann auch deutlich trocken wird. Im Glas bestätigt sich der Eindruck, auch wenn es hier nicht mehr ganz so intensiv ist. Trotzdem ist es gelungen.

Geschmack

Recht rezent im Antrunk, von vornherein sehr trocken. Leichte Fruchtnoten kommen zum Vorschein, vor allem Maracuja. Begleitet wird das ganze von einer soliden Malzbasis, die eine leichte Süße mitbringt. Kurzzeitig fällt das Bier dann in ein Loch, ehe der Abgang bitter-trocken ausklingt. Unterm Strich findet man hier ein geschmacksintensives, hopfenbetontes, unkonventionelles Alkoholfrei vor, dass trotz seiner Trockenheit sehr süffig ist.

Fazit

Super Alternative für diejenigen, die auf Alkohol verzichten möchten.