Houblon Chouffe Dobbelen IPA Tripel

Autor
Team
Erstellt
Sonntag, 08. März 2015
Bewertung des Tests
(4 Stimmen)
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Houblon Chouffe Dobbelen IPA Tripel
  • Biersorte
    Ale
  • Alkoholgehalt
    9,0%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Nein
  • Brauerei
    Brasserie d’Achouffe
  • Stadt
    Achouffe
  • Land
    Belgien
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Invertzucker

    Design:

    Der Zwerg auf dem Etikett wirkt sehr sympathisch. Um zuverdeutlichen, dass man es mit einem IPA zu tun hat steht der Zwerg in einem Hopfengarten. Jetzt nicht besonders kreativ, aber ok. Negativ ist das zu sehr vollgepackte Rücketikett auf dem so viele Infos stehen, dass es nicht gut lesbar ist.

    Aussehen:

    Hell mit sehr viel Trübung. Die Schaumkrone ist groß und grobporig. Kohlensäure ist nicht viel zu sehen.

    Geruch:

    Im Vordergrund eine leichte Citrusnote. Im Hintergrund hat es noch etwas Melone und Erdbeere. Dazu kommt noch etwas Ingwersirup. Für ein IPA riecht es auch eher schwer.

    Geschmack:

    Im Antrunk schmeckt man eine Citrusnote und eine leichte Fruchtnote. Insgesamt ist der Antrunk aber eher lasch. Der Abgang ist sehr trocken und bitter. Die Hopfennote im Abgang ist etwas pfeffrig und im Rachen verbleibt eine leicht unangenehme Ingwernote. Dazu gesellt sich noch etwas Blutorange. Schmeckt insgesamt leicht unrund.

    Gesamt:

    Note 2- 

    Team

  • Design
    2
  • Bieraussehen
    3+
  • Geruch
    2-
  • Geschmack
    2-
  • Gesamtnote
    2-
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